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茅山老鹅的做法和配方 怎样做茅山老鹅
很多号2024-10-20 03:32:49【百科】5人已围观
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2、老鹅老鹅鹅焯水洗净沥水。法和
3、配方锅里放油烧热，茅山茅山放入姜片炸一下，老鹅老鹅倒入鹅翻炒
4、法和放入料酒，老抽，适量翻炒。新鲜的活鹅，不用放大料，吃的就是原汁原味。
5、炒至上色后，倒入适量清水，可以多放点，老鹅难烂。
6、大火烧开后，转中小火。
7、煮至汤干，放入蒜叶拌匀即可。
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